Пищевой спирт: получение, очистка, использование (2001)
Год: 2001 Название: Пищевой спирт: получение, очистка, использование Авторы: В.А.Оноприйко., Н.А.Рябченко Издательство: СевКавГТУ Жанр: Учебное пособие Формат: PDF Качество: Хорошее Язык: Русский Размер архива: 8,3 мб
Учебное пособие составлено сотрудниками кафедры «Прикладная биотехнология» в соответствии с программой подготовки специалистов специальности 27.05.00 - технология бродильных производств и виноделия, применительно к лабораторным условиям получения пищевого спирта в лабораториях высших и средних специальных учебных заведениях.
В учебном пособии в систематизированном виде изложены способы получения пищевого спирта-сырца, способы его очистки и изготовление на его основе водок и других крепких спиртных напитков.
Оно может быть полезно широкому кругу читателей для совершенствования техники и технологии получения и очистки спирта-сырца, а также при изготовлении крепких спиртных напитков на мини-спиртзаводах и в домашнем производстве.
(Ссылки доступны только зарегистрированным пользователям)
Новых за месяц: 130 Новых за неделю: 41 Новых вчера: 6 Новых сегодня: 3 Всего: 5499 Из них: Администраторов: 6 $$$-Модераторов: 2 Модераторов: 5 Прокураторов: 5 ----------------- далее: Проверенных: 260 Пользователей: 3034 Новичков: 1884 Заблокированных: 110 ----------------- Из всех пользователей: Мужчин и парней: 4322 Женщин и девушек: 1176
Просмотров: 1074 Загрузок: 20
Рейтинг: 5.0/4
Всего комментариев: 0
Всего: 5499
